1月29日，纽约电视11台播出的一则新闻称，该市一家名为“新福建”的中餐馆外卖便当里竟然发现大块老鼠肉，暗示该中餐馆以鼠肉冒充鸡肉。报道不仅严重影响了这家餐馆的生意，还给纽约所有中餐馆生意蒙上了阴影。

这个题目为《中餐外卖是场噩梦》的报道称，1月29日，纽约电视11台接到一非洲裔女子的投诉，说“新福建”中餐馆在其出售的外卖中混有整只老鼠肉，于是该电视台派了一男记者前往采访。

据当时在前台听电话接外卖的林文馨表示，当晚7时许，一白人男子（纽约电视11台记者，但未出示记者证件）拿着一盒不新鲜﹑吃剩的芥蓝鸡外卖盒饭来餐馆，指着里面一块肉说，这像不像老鼠。林文馨当即回答说，这不是老鼠，是鸡肉。从电视播放的画面看，这块肉外形特别，可能会像老鼠。但据几位经营餐馆多年的闽籍侨领分析，这是因为鸡肉片切得大，而且是在烹调时油温过高，加上裹了芡粉，一经油炸便卷了起来，所以外形给人一种像老鼠的假象。

中餐馆老板杨佑芳在接受采访时大呼冤枉，称电视台有意抹黑中餐馆，引发退餐潮，令其无法营业。杨佑芳是福建亭江人，在当地开店已5至6年。她表示，该店从来就没卖过什么老鼠肉。纽约电视11台记者不分青红皂白，仅听一面之词。同时，投诉人也未到餐馆当场对质，更何况那块肉未经卫生部门化验，何以见得就是老鼠肉？该电视台为抢独家报道提高收视率，诋毁该店乃至整个中餐业的名誉，实在让人气愤，是非常不负责任的行为。她说，她不排除对该电视台采取法律行动的可能。

纽约市议员刘醇逸1月30日下午赶往“新福建”，实地了解情况后表示，此报道加深了族裔之间的成见与隔阂。记者打电话询问一位华裔律师，他说，纽约电视11台不是不知道应该将肉拿去卫生部门检验，而是故意炒作这件事情。这样做可能出于两个目的：一是猎奇，以增加收视率；二是对中餐馆抱有成见，借此进行诋毁。他说，不排除这家电视台具有明显的种族歧视的倾向。

他向记者介绍说，纽约电视11台曾因造谣惑众声誉欠佳。2001年，它就报道了纽约法拉盛凯辛娜大道上一韩国餐馆出售狗肉汤事件，引发纽约市民抵制这家餐馆，使其遭受重大经济损失。后经调查，这是一起严重的污蔑造谣事件。

有的华裔指出，“鼠肉”事件不仅严重影响了中餐行业，而且还往华裔的脸上抹黑，挑起种族矛盾。杨佑芳说，该新闻播出后，她的餐馆成为好事之徒的发泄对象。有人搞恶作剧致电要买“老鼠肉”。更有寻衅者打电话说，“你们卖老鼠肉真恶心，中国人滚出美国去”。

据纽约传来的消息，或许是因为遭致众怒，该电视台在昨日较晚的时候已将有关新闻从其网站上删除。